Die Äsche

Aufmerksame Spaziergängerinnen und Spaziergänger können sie mit etwas Glück am Liechtensteiner Binnenkanal beobachten. Sich zu verstecken gehört so gar nicht zu ihrer Lebensweise. Dadurch wird sie zu einer leichten Beute von Kormoranen und anderen Räubern. Der wissenschaftliche Name Thymallus thymallus deutet auf den thymianartigen Geschmack ihres Fleisches hin.

Rainer Kühnis